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Economist mit Schwerpunkten Tourismusforschung und Wirtschaftstheorie, BAK Basel Economics, Basel

Artikel von Kaspar Weber:

Das Schweizer Gastgewerbe: Eine Branche im Wandel

Das Schweizer Gastgewerbe mit seinen rund 30000 Betrieben und 24000 Beschäftigen hat eine bewegte Zeit hinter sich. Die Neunzigerjahre waren von einem eigentlichen Globalisierungsschock geprägt, den die Branche bis heute […]

Abgelegt in: Übrige Wirtschaftspolitik

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